• お昼のコース 和金御膳
  • 特性自然薯鍋
  • 潮香る貝の魅力瀬戸内の幸をここに
    店内画像
  • 潮香る貝の魅力瀬戸内の幸をここに
    店内画像
  • 潮香る貝の魅力瀬戸内の幸をここに
    店内画像
  • 潮香る貝の魅力瀬戸内の幸をここに
    店内画像
瀬戸内の幸三昧
和金 フロマネッロ
和金 備前焼
和金厳選の日本酒
和金のお弁当
和金お取り寄せギフトセット
和金の歓迎

トピックス

  • 2019/01/09
    明けましておめでとうございます
    明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します😊色々変化していけるよう頑張ります!入り口もすでに変化しております!今年の目標は、6月までに➖5キロ🏃‍♂️💨
  • 2018/12/27
    年末年始の営業に関して
    年末年始の営業は、以下のようになっております。 【お休み】 2018年12月31日(月)~2019年1月3日(木) 以上がお休みとなっております。 2019年1月4日(金)につきましては、市場が休みのため ご来店の際はお問い合わせください。 2019年1月5日(土)から通常営業致します。 何卒よろしくお願いいたします。
  • 2018/12/20
    クリスマスコースの訂正のお知らせ
    こちらのコースにある「2名様より」とありますが、先程お客様からのお問い合わせで複数名でのご予約のお電話を頂きました。こちらのミスで大変申し訳ありませんが、今回のクリスマスコースは2名様で楽しんで頂くようにご用意させていただいておりますことを訂正箇所とさせて頂きます。誠に申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。
  • 2018/12/03
    牡蠣の季節!
    みなさんこんにちはホールスタッフのしいなです!みなさんお待ちかね!の牡蠣の季節がやってきました!和金でもお客様に牡蠣を楽しんでいただいています✨わたしも先日日生まで牡蠣を買いに行ってお家で蒸し牡蠣にして食べました🤤うまみがぎゅっと詰まっていて美味しかったです!今回はそんな牡蠣のうれしい効能のお話です!牡蠣は「海のミルク」と呼ばれるだけあって栄養の宝庫と言われています。・良質なたんぱく質・グリコーゲン・タウリン・ビタミン類・ミネラル類タウリンなどのアミノ酸は顔色をよくして肌をきめ細かくしてくれるそうです!良質なたんぱく質と鉄などが含まれているため、貧血にも効果があるとのことですまた、牡蠣に含まれるタウリンは肝機能を高める効果もあるので二日酔いにもいいそうですよ✨美味しくてさらにたくさんの栄養の詰まった牡蠣を和金では松前焼き・醤油焼き・天ぷらなどを楽しんでいただける牡蠣三昧もご用意しております♬ぜひいろいろな食べ方でご賞味ください!しいな086-232-6577
  • 2018/11/27
    クリスマス
    みなさんこんにちは!ホールスタッフのしいなです一気に寒くなりましたね!お鍋のご予約も増え、冬がきたのを感じます⛄️今回は、当店初のクリスマスコースのご案内です!特別なコースをご用意させていただきます✨こちらのコースの一押しポイントはお料理もさながら、なんとグラスです!お酒が飲めない方にも楽しんでいただけるよう、バカラのグラスをご用意しております!バカラのグラスはまた次のブログで紹介しますね🥂大切な方とのクリスマス、ステキなグラスと美味しい料理で和金での楽しい時間をお過ごしください✨ご予約お待ちいたしております!しいな086-232-6577

ご挨拶

店主 井上 欽也
和金ならでは

地元、岡山の地産地消はもちろん、 全国の旬な貝を店主のこだわり効き目で取り寄せしております。
1日1日、その日来られるお客様をイメージしながら、 和金で寛いで戴ける「和の時間」、貝と旬な食材たちでお待ち申し上げております。

店主 井上欽也

和金のお料理

和金のお料理

和金のお料理
貝の調理法

御作り 炙り 塩焼き バター焼 酒蒸し 茶碗蒸し 天婦羅 磯部揚げ 梅肉和 酢味噌 御吸物 味噌汁
(ご要望に応じてその他調理法も承ります。)


おまかせコース

5,400円 5品


本クエ鍋コース

9,800~円  薄造り・ 竜田揚げ・ 鍋 ・雑炊
長崎県の五島で水揚げされたもの使用しております。
大変希少な魚につきクエコースのご予約の際は、
お早めにお問い合わせください。 


その他

単品料理    500円~
鍋物(一人前)  3500円~ 雑炊orうどん付き
飲み物 生ビール 480円 その他各種

ご予約に関して
トピックス
  • 2019/01/09
    明けましておめでとうございます
    明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します😊色々変化していけるよう頑張ります!入り口もすでに変化しております!今年の目標は、6月までに➖5キロ🏃‍♂️💨
  • 2018/12/27
    年末年始の営業に関して
    年末年始の営業は、以下のようになっております。 【お休み】 2018年12月31日(月)~2019年1月3日(木) 以上がお休みとなっております。 2019年1月4日(金)につきましては、市場が休みのため ご来店の際はお問い合わせください。 2019年1月5日(土)から通常営業致します。 何卒よろしくお願いいたします。
  • 2018/12/20
    クリスマスコースの訂正のお知らせ
    こちらのコースにある「2名様より」とありますが、先程お客様からのお問い合わせで複数名でのご予約のお電話を頂きました。こちらのミスで大変申し訳ありませんが、今回のクリスマスコースは2名様で楽しんで頂くようにご用意させていただいておりますことを訂正箇所とさせて頂きます。誠に申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。
  • 2018/12/03
    牡蠣の季節!
    みなさんこんにちはホールスタッフのしいなです!みなさんお待ちかね!の牡蠣の季節がやってきました!和金でもお客様に牡蠣を楽しんでいただいています✨わたしも先日日生まで牡蠣を買いに行ってお家で蒸し牡蠣にして食べました🤤うまみがぎゅっと詰まっていて美味しかったです!今回はそんな牡蠣のうれしい効能のお話です!牡蠣は「海のミルク」と呼ばれるだけあって栄養の宝庫と言われています。・良質なたんぱく質・グリコーゲン・タウリン・ビタミン類・ミネラル類タウリンなどのアミノ酸は顔色をよくして肌をきめ細かくしてくれるそうです!良質なたんぱく質と鉄などが含まれているため、貧血にも効果があるとのことですまた、牡蠣に含まれるタウリンは肝機能を高める効果もあるので二日酔いにもいいそうですよ✨美味しくてさらにたくさんの栄養の詰まった牡蠣を和金では松前焼き・醤油焼き・天ぷらなどを楽しんでいただける牡蠣三昧もご用意しております♬ぜひいろいろな食べ方でご賞味ください!しいな086-232-6577
  • 2018/11/27
    クリスマス
    みなさんこんにちは!ホールスタッフのしいなです一気に寒くなりましたね!お鍋のご予約も増え、冬がきたのを感じます⛄️今回は、当店初のクリスマスコースのご案内です!特別なコースをご用意させていただきます✨こちらのコースの一押しポイントはお料理もさながら、なんとグラスです!お酒が飲めない方にも楽しんでいただけるよう、バカラのグラスをご用意しております!バカラのグラスはまた次のブログで紹介しますね🥂大切な方とのクリスマス、ステキなグラスと美味しい料理で和金での楽しい時間をお過ごしください✨ご予約お待ちいたしております!しいな086-232-6577
pagetop