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潮香る貝の魅力瀬戸内の幸をここに
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和金の歓迎

トピックス

  • 2017/04/17
    今季初! 天然タラの芽
    津山から天然タラの芽届きました✨もう少ししたら沢山出てくるんではないかと言ってました!また届いたらアップしますー^_^
  • 2017/04/14
    今日から木村豆富な和金です
    木村豆富始めました!(冷やし中華...的な)両備グループさん主催の備前焼ミーツグルメ第3弾!和金も、今年で3回目の参加になります。下ごしらえも出来ました。そして店内は備前焼の作品を見ていただきたく棚の設置しました。(お気に入りの棚です。)この棚の内容は新作が出来次第、作品が変わっていく予定です。宜しくお願い致します!
  • 2017/04/13
    Japanese 酒
    新しい日本酒です。左は長野県の小布施(おぶせ)。ワイナリーで造られたお酒です。右は福島県のロ万(ろまん)。限定品だそうです。唯一の2回火入れのお酒です。4合瓶ですので、お早めに✨
  • 2017/04/08
    備前焼ギャラリーwith桃蹊堂(とうけいどう)
    先日ご来店頂いたお客様が、桃蹊堂・木村さんの作品を気に入られ購入したいとのことで本日はお座敷を備前焼ギャラリーとして使っております。お食事と共に器も楽しんで頂けることはとても嬉しいです✨またこの様な催しなどもしてみるのも楽しいなぁと思いました^_^
  • 2017/04/04
    焼酎キープをしてくださっているお客様へ
    新年度になり焼酎や日本酒などを見直しをして、キープの焼酎も厳選してみよう考えています。現状でキープして頂いているお客様には大変申し訳ございませんが、今月中にご来店もしくはご連絡がない場合は、今月末(桜の散る頃に)でキープ期間終了とさせていただきます。よろしくお願いいたします!

ご挨拶

店主 井上 欽也
和金ならでは

地元、岡山の地産地消はもちろん、 全国の旬な貝を店主のこだわり効き目で取り寄せしております。
1日1日、その日来られるお客様をイメージしながら、 和金で寛いで戴ける「和の時間」、貝と旬な食材たちでお待ち申し上げております。

店主 井上欽也

和金のお料理

和金のお料理

和金のお料理
貝の調理法

御作り 炙り 塩焼き バター焼 酒蒸し 茶碗蒸し 天婦羅 磯部揚げ 梅肉和 酢味噌 御吸物 味噌汁
(ご要望に応じてその他調理法も承ります。)


おまかせコース

5,400円 5品


本クエ鍋コース

7,980~円  薄造り・ 竜田揚げ・ 鍋 ・雑炊
長崎県の五島で水揚げされたもの使用しております。
大変希少な魚につきクエコースのご予約の際は、
お早めにお問い合わせください。 


その他

単品料理    500円~
鍋物(一人前)  3500円~ 雑炊orうどん付き
飲み物 生ビール 580円 その他各種

ご予約に関して
トピックス
  • 2017/04/17
    今季初! 天然タラの芽
    津山から天然タラの芽届きました✨もう少ししたら沢山出てくるんではないかと言ってました!また届いたらアップしますー^_^
  • 2017/04/14
    今日から木村豆富な和金です
    木村豆富始めました!(冷やし中華...的な)両備グループさん主催の備前焼ミーツグルメ第3弾!和金も、今年で3回目の参加になります。下ごしらえも出来ました。そして店内は備前焼の作品を見ていただきたく棚の設置しました。(お気に入りの棚です。)この棚の内容は新作が出来次第、作品が変わっていく予定です。宜しくお願い致します!
  • 2017/04/13
    Japanese 酒
    新しい日本酒です。左は長野県の小布施(おぶせ)。ワイナリーで造られたお酒です。右は福島県のロ万(ろまん)。限定品だそうです。唯一の2回火入れのお酒です。4合瓶ですので、お早めに✨
  • 2017/04/08
    備前焼ギャラリーwith桃蹊堂(とうけいどう)
    先日ご来店頂いたお客様が、桃蹊堂・木村さんの作品を気に入られ購入したいとのことで本日はお座敷を備前焼ギャラリーとして使っております。お食事と共に器も楽しんで頂けることはとても嬉しいです✨またこの様な催しなどもしてみるのも楽しいなぁと思いました^_^
  • 2017/04/04
    焼酎キープをしてくださっているお客様へ
    新年度になり焼酎や日本酒などを見直しをして、キープの焼酎も厳選してみよう考えています。現状でキープして頂いているお客様には大変申し訳ございませんが、今月中にご来店もしくはご連絡がない場合は、今月末(桜の散る頃に)でキープ期間終了とさせていただきます。よろしくお願いいたします!
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