• お昼のコース 和金御膳
  • 特性自然薯鍋
  • 潮香る貝の魅力瀬戸内の幸をここに
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トピックス

  • 2019/07/04
    7月中の和金では...
    7月27日(土) 土用の丑の日7月中はうなぎ定食をご用意しています愛知県産うなぎ 1/2匹 2,500円 一匹 3,800円・うなぎ・ご飯(大盛りもできます)・自然薯とろろ・だし巻き卵・お吸い物・お漬物*税別となります蒸し暑い日が続き、梅雨が明けると一段と暑さが増すので、夏バテする前にスタミナを付けておきたいですね!今夜の晩御飯はうなぎ定食でいかがでしょうか😊
  • 2019/05/25
    本日の農業
    今日の午前中は吉備中央町へ!自然薯の畑に雑草が生えるのを防ぐ為の『マルチ掛け』に行ってきました^_^今日は子供達もお供です。お兄ちゃんはしっかりお手伝い✨杭を打ってくれました。次男は気が向かなかったのか見学😒寝とるやないかーい😂と、お昼まで作業をして帰りました😊本日も自然薯鍋のご予約を頂いております❤️自然薯がある限りまだまだいけます👍🏻毎回思うのですが、農業を初めてしてみて体力的にとっても疲れます。それに加えてこの暑さなのでバテバテです💦明日も暑いみたいなので皆さん熱中症にはお気をつけくださいね!我が家は明日は子供達の運動会🏃‍♂️とても楽しみです❤️❤️❤️❤️
  • 2019/05/10
    サマートリュフの案内が来ました。
    やっと公の場でお伝えすることが出来ます。昨年の末ごろからカウンター上の棚に置いていた和食屋さんには珍しい調理器具なのですが遂に稼働します!トリュフスライサースライスする前には生トリュフの香りも楽しんでいただければと思っておりドーム型のガラスの中にトリュフを入れ、お客様の元でスライスさせていただきます。5/18(土)以降に黒トリュフを入荷予定になっております。「和金グラタン」や「カマンベールの天ぷら」などに添えて、今まで和金になかった少し贅沢な食べ方を楽しんで頂きたいと思っております。詳しくはお電話でお問い合わせください。宜しくお願い致します。086-232-6577
  • 2019/04/24
    GWの営業について
    GWは下記の営業になります28日(日) 休み29日(月) 休み30日(火) 営業1日(水) 営業2日(木) 営業3日(金) 営業4日(土) 営業5日(日) 休み6日(月) 休み7日(火) 休み宜しくお願いします!
  • 2019/04/19
    ゴールデンウィークの営業に関して
    ゴールデンウィーク期間中の営業は、以下の通りです。 4月28日(日) ・ 4月29日(月) お休み 4月30日(火) ~ 5月 4日 (土) 営業 5月 5日 (日) ~ 5月 7日(火) お休み 何卒よろしくお願いいたします。

ご挨拶

店主 井上 欽也
和金ならでは

地元、岡山の地産地消はもちろん、 全国の旬な貝を店主のこだわり効き目で取り寄せしております。
1日1日、その日来られるお客様をイメージしながら、 和金で寛いで戴ける「和の時間」、貝と旬な食材たちでお待ち申し上げております。

店主 井上欽也

和金のお料理

和金のお料理

和金のお料理
貝の調理法

御作り 炙り 塩焼き バター焼 酒蒸し 茶碗蒸し 天婦羅 磯部揚げ 梅肉和 酢味噌 御吸物 味噌汁
(ご要望に応じてその他調理法も承ります。)


おまかせコース

5,400円 5品


本クエ鍋コース

9,800~円  薄造り・ 竜田揚げ・ 鍋 ・雑炊
長崎県の五島で水揚げされたもの使用しております。
大変希少な魚につきクエコースのご予約の際は、
お早めにお問い合わせください。 


その他

単品料理    500円~
鍋物(一人前)  3500円~ 雑炊orうどん付き
飲み物 生ビール 530円 その他各種

ご予約に関して
トピックス
  • 2019/07/04
    7月中の和金では...
    7月27日(土) 土用の丑の日7月中はうなぎ定食をご用意しています愛知県産うなぎ 1/2匹 2,500円 一匹 3,800円・うなぎ・ご飯(大盛りもできます)・自然薯とろろ・だし巻き卵・お吸い物・お漬物*税別となります蒸し暑い日が続き、梅雨が明けると一段と暑さが増すので、夏バテする前にスタミナを付けておきたいですね!今夜の晩御飯はうなぎ定食でいかがでしょうか😊
  • 2019/05/25
    本日の農業
    今日の午前中は吉備中央町へ!自然薯の畑に雑草が生えるのを防ぐ為の『マルチ掛け』に行ってきました^_^今日は子供達もお供です。お兄ちゃんはしっかりお手伝い✨杭を打ってくれました。次男は気が向かなかったのか見学😒寝とるやないかーい😂と、お昼まで作業をして帰りました😊本日も自然薯鍋のご予約を頂いております❤️自然薯がある限りまだまだいけます👍🏻毎回思うのですが、農業を初めてしてみて体力的にとっても疲れます。それに加えてこの暑さなのでバテバテです💦明日も暑いみたいなので皆さん熱中症にはお気をつけくださいね!我が家は明日は子供達の運動会🏃‍♂️とても楽しみです❤️❤️❤️❤️
  • 2019/05/10
    サマートリュフの案内が来ました。
    やっと公の場でお伝えすることが出来ます。昨年の末ごろからカウンター上の棚に置いていた和食屋さんには珍しい調理器具なのですが遂に稼働します!トリュフスライサースライスする前には生トリュフの香りも楽しんでいただければと思っておりドーム型のガラスの中にトリュフを入れ、お客様の元でスライスさせていただきます。5/18(土)以降に黒トリュフを入荷予定になっております。「和金グラタン」や「カマンベールの天ぷら」などに添えて、今まで和金になかった少し贅沢な食べ方を楽しんで頂きたいと思っております。詳しくはお電話でお問い合わせください。宜しくお願い致します。086-232-6577
  • 2019/04/24
    GWの営業について
    GWは下記の営業になります28日(日) 休み29日(月) 休み30日(火) 営業1日(水) 営業2日(木) 営業3日(金) 営業4日(土) 営業5日(日) 休み6日(月) 休み7日(火) 休み宜しくお願いします!
  • 2019/04/19
    ゴールデンウィークの営業に関して
    ゴールデンウィーク期間中の営業は、以下の通りです。 4月28日(日) ・ 4月29日(月) お休み 4月30日(火) ~ 5月 4日 (土) 営業 5月 5日 (日) ~ 5月 7日(火) お休み 何卒よろしくお願いいたします。
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