collaboration

備前焼とのコラボレーション

和金こだわりの創作料理と備前焼の調和を是非、お楽しみください。

地産地消にこだわる、地元食材はもちろんのこと、それらを演出する器も地元の備前焼で表現いたします。こだわりの創作料理と備前焼との調を是非、お楽しみください。

桃蹊堂 木村英昭氏

備前六姓窯元 桃蹊堂十七代木村桃山(現当主)の長男として生まれる。
名古屋学院大学外国語学部英米語学科卒業後、マサーナ美術学校にて陶芸科、彫刻科専攻。
名古屋の現代美術家、日比野貴之氏とユニット「WASABI」結成。インドやオーストラリアを訪問し、国際交流を行う。
また、ゴールドコースト国際陶芸展や陶芸財団展等で受賞。
日本を中心に上海・ニューヨーク等で個展を開き、世界でも活躍している。

和金×備前焼ギャラリー

備前焼展示販売

和金では、木村氏の作品を店内にて展示販売しております。
お気に入りの作品がございましたら、お申し付け下さいませ。

トピックス
  • 2019/05/10
    サマートリュフの案内が来ました。
    やっと公の場でお伝えすることが出来ます。昨年の末ごろからカウンター上の棚に置いていた和食屋さんには珍しい調理器具なのですが遂に稼働します!トリュフスライサースライスする前には生トリュフの香りも楽しんでいただければと思っておりドーム型のガラスの中にトリュフを入れ、お客様の元でスライスさせていただきます。5/18(土)以降に黒トリュフを入荷予定になっております。「和金グラタン」や「カマンベールの天ぷら」などに添えて、今まで和金になかった少し贅沢な食べ方を楽しんで頂きたいと思っております。詳しくはお電話でお問い合わせください。宜しくお願い致します。086-232-6577
  • 2019/04/24
    GWの営業について
    GWは下記の営業になります28日(日) 休み29日(月) 休み30日(火) 営業1日(水) 営業2日(木) 営業3日(金) 営業4日(土) 営業5日(日) 休み6日(月) 休み7日(火) 休み宜しくお願いします!
  • 2019/04/19
    ゴールデンウィークの営業に関して
    ゴールデンウィーク期間中の営業は、以下の通りです。 4月28日(日) ・ 4月29日(月) お休み 4月30日(火) ~ 5月 4日 (土) 営業 5月 5日 (日) ~ 5月 7日(火) お休み 何卒よろしくお願いいたします。
  • 2019/04/16
    BIRTHDAY
    片付けをしていたら過ぎてしまいましたが、昨日15日は私の誕生日でした😊普段から仲良くさせてもらってる錦と吟のまいちゃんがご飯に来てくれてプレゼントまでくれました✨そして、先週からバイトに来てくれているイケメン大学生が『女将さんお誕生日ですよね おめでとうございます😊』って言ってくれて、帰りにはなんと『プレゼントです』ってハンカチをくれました🥰出勤2日目なのにそこまでしてくれたことがその気持ちがとてもとても嬉しかったです❤️こんなサプライズ嬉し過ぎて忘れられない誕生日になりました😊
  • 2019/04/01
    ありがとうございました。
    みなさんこんにちは、ホールスタッフのしいなです。突然ではありますが、3月29日を出勤最後の日とさせていただきました新生活との両立が難しくなったため、無理を言ってこの日までとなりました和金ではたくさんの経験を積ませていただきましたスタッフとしてだけではなく、人として成長できたと思います貴重な体験もさせていただきましたわたしの人生の中でとても素敵な体験となりました✨いままで優しく見守ってくださった方々本当にありがとうございました新しい職場でも笑顔で頑張ります!お世話になりました☺️しいな086-232-6577
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