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和金特製 自然薯鍋

究極の鍋を追求したいと調べていくと、岡山の自然薯と優れた食材のベストな食べ方に辿り着くことが出来ました。
全国的にも知られる岡山の自然薯をすりおろし、アツアツに仕上がったお鍋に流し込み、自然薯とろろを絡めて召し上がって頂けるようにご用意致しました。
岡山の豚肩ロースや大山鶏、合鴨などのお肉と生麩、黄ニラ、ゴボウ、うす揚げ、せり、白菜などのお野菜をふんだんに使用した岡山の新名物です。

自然薯鍋コース 自然薯鍋

単品・コースともに当日のお昼までのご予約で承ります。
※自然薯がなくなり次第終了致します。

その他にも、様々なメニューがございます。 
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トピックス
  • 2020/10/01
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    いつもご愛顧ありがとうございます。 お盆期間中は、昼夜とも完全予約制になっております。 ご理解、ご協力を何卒よろしくお願いします。 尚 水曜日は定休日です。
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    新型コロナ感染症予防対策として
    コロナ感染数も増えているので、現在、お昼は通常通りの営業ですが、 夜は予約のみで営業しております。 コロナ感染予防対策として、ご来店時の検温と最近、県外移動歴のある方、または県外からお越しの方につきましては、入店をお断りさせて頂いております。 ご来店のお客様とスタッフの安全確保の為、ご理解のほど宜しくお願いします。
  • 2020/07/06
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